Kiedy cukier dostaje się do krwi, woda opuszcza komórki organizmu, co normalizuje równowagę wodno-węglowodanową we krwi.
Organizm reaguje na spadek ilości wody w komórkach odczuwaniem pragnienia, mającym na celu uzupełnienie brakującego płynu.
Nie zdając sobie sprawy, że pragnienie jest związane ze spożytym cukrem, zjadasz jeszcze więcej słodyczy, co tylko wzmacnia to błędne koło.